Por Dircélio Timóteo
A filha do senhor José Carlos Delbin, dono da antiga Casa de Massas Padroeira, comunicou no Facebook o falecimento do pai, ocorrido na noite do sábado (02).
José Carlos Delbin tinha 76 anos e era uma personalidade muito querida na cidade de Jundiaí. Foi ele quem criou a coxinha de queijo e que ganhou toda a fama nos dias atuais.
Na Casa de Massas Prudente, na rua Padroeira, a coxinha era a mais procurada pelos clientes. Há alguns anos o famoso salgado tornou-se patrimônio imaterial de Jundiaí.
Mensagem da filha Juliana no Facebook
“É com imenso pesar que comunico o falecimento do meu pai, José Carlos Delbin – “Seu Zé” da casa de massas Padroeira.
Meu pai, meu amigo, foi embora sentar ao lado dos anjos , combateu o bom combate.
Pai que Deus te receba de braços abertos e sorrindo como você tratava a todos a sua volta.
Te amo pra sempre. ❤️” – Juliana Normaton Delbin.